今天是: | 设为首页 | 加入收藏 |
  您现在的位置:  首页 > 地方文化 > 正文:汉族的饮茶习俗  
汉族的饮茶习俗

作者:佚名 文章来源:网络 更新时间:2013-03-29 15:03:22 

       汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或炎夏暑热,以清凉、消暑、解渴为目的,手捧大碗急饮者;或不断冲泡,连饮带咽者,谓之喝茶。

  不过,汉族饮茶,虽然方式有别,目的不同,但大多推崇清饮,其方法就是将茶直接用滚开水冲泡,无须在茶汤中加入姜、椒、盐、糖之类佐料,属纯茶原汁味饮法,认为清饮能保持茶的“纯粹”,体现茶的“本色”。而最有汉族饮茶代表性的,则要数品龙井、啜乌龙、吃盖碗茶、泡九道茶和喝大碗茶了。


 

 
  • 上一篇文章:余杭两茶农轻信骗子鬼话被骗近7万元
  • 下一篇文章: 男性饭后请尽量少饮浓茶
  • 图片新闻
    最新茶讯
    普通文章都匀毛尖茶人会在黔举行
    普通文章泡茶的水也有保质期,要小心使用
    普通文章谷城五山打造“中国最美茶旅小镇”
    普通文章川茶文化推广活动今天启动
    普通文章“绿色”炒茶的“幸福味”
    普通文章泌阳县盘古山白云毛峰茶农洽会...
    普通文章改茶村:“智慧门牌”精准掌控...
    普通文章《中华茶通典》编撰工作启动
    普通文章第八届湖南茶业博览会开幕湖南...
    普通文章川藏茶马古道的源头雅安打造产...
    | 设为首页 | 加入收藏 | 管理登录 | 返回首页 |
    版权所有: 岳西茶网 主办单位:岳西县创联信息网络有限公司

    皖公网安备 34082802000436号


    网站备案号:皖ICP备10201330号 热线电话:0556-2222226