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【回家过年】欢欢喜喜过大年
2016-02-07 22:43:54   来源:   作者:莲子   评论:0   点击:

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  岳西热线讯  红灯笼映照火热的面庞,七彩灯闪耀盛世的光辉!2月7日是农历春节,这一天,大塘居民组庙岗弄储氏大老屋张灯结彩,喜气洋洋。“新年到,新年到,新年家家乐陶陶……”,悠扬悦耳的歌声伴欢声笑语齐飞,锅碗瓢盆交响曲谱写新年团圆的美好愿望。据小编了解,在储氏老屋即将举办一场特别的晚宴——12个家庭40多人的除夕团圆饭。

  早在几天前,男人们已经将食材采购完备——吃农家玉米长大的土鸡,新鲜的活鱼、猪肉、牛肉、龙虾等,生腐条金黄金黄的,可不就像一摞摞金条?豆腐白白嫩嫩,是做虾米豆腐丁的好材料。正宗的岳西土菜可离不了虾米豆腐丁这道菜,如同八大碗的灵魂,娇娆的豆腐配鲜香的小河虾,鲜美味道入口难忘。储家两位大嫂子王国珍、吴玲珠历来都是储氏家族的大厨,烧得一手好土菜,在大塘周边很有名气;二厨程桂花、吴艳枝的厨艺也不含糊,但凡储家有喜事,她们就是女子队里的首领。

  王国珍熟练地掌勺,程桂花和吴艳枝也在忙着炸鱼、红烧鸡爪,菜一样一样烧下来,有条不紊,厨房里顿时菜香扑鼻,闻之令人馋涎欲滴。

  下午4点30份,在老堂轩举行了隆重的祭祖仪式。仪式由储氏家族的知识分子——天堂初中教师储明生主持。首先是祭祖,黑压压一群男女老少依次跪拜下去,场面颇为壮观。然后是给长辈拜年、分发红包。储氏家族四位辈分最高年龄最大的老人坐在堂轩上首,接受小辈们的跪拜和祝福,并且每个老人都领到了一个大红包。几位小孩子也收到了每人一个大红包,并且齐声朗读“勤为本,德为先,和为贵,学在前,子孝父严……”等储氏家规家训。表达了储氏家族对新一代接班人的殷切期待,希望他们能传承祖先美德,做具有美好情操与高尚品德的储氏子弟。

  当欢快的音乐响起,储氏家族五世同堂40多人的团圆饭正式开始。一盘盘美味佳肴依次端上桌,一杯杯美酒同时举起来,一声声祝福传递节日的问候,一张张笑脸洋溢着新春的喜庆,和对新的一年美好的憧憬!

  仿佛是为了将气氛推向高潮,团圆饭接近尾声的时候,只听一阵锣鼓响,身穿狮子外套的一支4人小队伍来到储氏老屋的堂轩。他们说着吉祥话,表演着狮子拜年的拿手戏,引来阵阵喝彩与叫好声,这支小队伍因表演卖力,当场获得了一个封有百元土豪金的大红包。“为了这次团圆饭能成功地举行,我们储氏家族提前半个月就开始着手准备,光会议就开了好几次,总体来说今天的团圆饭举办的很圆满,很成功,希望以后每年除夕我们都像今天一样,一大家子几十人在一起过节,很有意义!”这次团圆饭的组织者与事务负责人储昭南说。

  “我们储氏家族今年之所以会在一起吃团圆饭,主要是为了弘扬祖德,,传承中华民族精神,增强家族凝聚力,共建和谐家族,构建和谐社会”。“团圆饭”活动的发起人,安徽石佛寺生态农业有限公司董事长储春生,天堂初中教师储明生激动地说。(莲子)

 

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